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开展LED植物工厂“路”在何方
来源:http://www.car100e.com 作者:www.kb88.com 发布时间:2018-08-12 00:38 浏览量:

  开展LED植物工厂“路”在何方

  依据联合国估量,到2050年全球人口将再添加30亿人,这表明人类需求额定开发10亿公顷的犁地,才可防止粮食短少;但全球能够播种的农地简直都已开发,因而植物工厂成为处理粮食危机的重要要害。

  许多先进国家已纷繁投入植物工厂,由于它不光能够处理粮食危机,且不受环境日益恶化影响。植物工厂俨然成为未来农业开展趋势。

  不过,台湾短少农企业,导致大都植物工厂都是100平方公尺以下的小型工厂,大多是实验室或开放式产线,且大多栽种廉价的蔬果,导致赔本连连,但仍招引许多大企业活跃投入。

  全体而言,台湾除了粮食价格不安稳之外,还面对自给率年年阑珊状况,至今只剩3成左右,与日、韩比较,台湾虽有更优越的粮食成长环境,但自足率却较低,植物工厂的缔造不只可协助台湾安稳粮食价格,也可望在未来进步粮食自给率,但在台湾推广植物工厂是否可行,值得细心探求。

  植物工厂光源是要害

  植物工厂集四大要害于一身,才干发挥最大效益,包括修建、设备、环境操控、成长资料,当然这四大要素也是相得益彰,并非缺一不可。植物工厂分为三种,阳光运用型、阳光与人工光源并用型及彻底人工光源密闭型。

  植物工厂的设备需求由各个不同工业一同结合而成的产品,包括灯源、电扇、湿度计、水源调整、二氧化碳供给设备等,其间以光源最为要害,少了光源的植物工厂就不是人工光源工厂,而是仰赖阳光的温室。其他像二氧化碳则是可有可无,添加二氧化碳排放主要为让植物的成长更快、更好。

  人工光源是密闭式植物工厂最主要的要害设备之一,光源又可分CCFL、金属卤素灯、高压钠灯、荧光灯和LED灯。日本的植物工厂多选用荧光灯管做为人工光源,由于在几年前LED灯的价格高于荧光灯管10倍以上,以出资视点来看,挑选荧光灯管较为适宜;但随着LED灯的价格快速下滑,已有愈来愈多厂商选用LED植物灯。

  由于密闭式植物工厂均匀点灯时刻约12至18小时,电力消耗成为植物工厂的一大考虑。如今LED全体工业供过于求,导致价格下滑快速,已有多家厂商将LED照明投入植物工厂,且得到不错作用,但初期投入本钱仍高于T5荧光灯管及高压钠灯,不过寿命长、省电、体积小,到达全光谱光源、没有热辐射等长处,让LED在植物工厂的运用快速兴起。

  技能不同视环境改进

  各国植物工厂技能开展大不相同,因应不同气候、设备等进行改进,其间又以日本植物工厂开展环境与台湾植物工厂开展环境最为附近。

  以荷兰的植物工厂来说,多以栽种花卉、香草为主,现在荷兰大都的植物工厂仍以阳光型为主,但因高纬度的地理位置,昼短夜长,多选用高压钠灯进行补光。荷兰是现在植物工厂开展最好的国家,最新开展的园艺作物永续节能温室出产技能与运用,结合了LED等人工光源的光照技能、光质、光通量,以及长途主动监控体系等,有用进步出产质量。未来荷兰的植物工厂开展方针是温室村(Zonneterp)的概念,其间重复运用的概念,节约能源及水源,到达自给自足。

  而为处理城市二氧化碳日益严重问题,美国Despommier教授提出在城市中缔造大型修建农场,除可吸收二氧化碳,还可运用城市污废水来灌溉食物,一楼能够开设卖场和餐厅,直接让消费者运用,也一起节约运送时的费用和排碳量。也就是说,北美国家正朝向笔直立体农业修建的方向开展,这点关于台北市这种寸土寸金的都市并不具效益,但在偏远地区或抛弃工业大楼,确实能够进行改进,从头启用,不只可削减土地运用,也可添加栽种密度。

  亚洲国家以日本开展最为快速,但中国大陆和韩国也急起直追。这三个国家都有总共通点,就是政府活跃补助,其间以日本最早,在2009年便针对植物工厂提出高达150亿日圆补助,而大陆也在「十二五计划」中,列有奖赏精美农业,韩国政府则是在电力开销及设厂上供给优惠。

  反观台湾,政府不光没有直接补助计划,还有休耕补助,农家不种田也能够领钱,因而现在许多农田休耕,天然导致台湾农产品自给率缺乏;加上台湾短少农企业,植物工厂难以开展。现在全球植物工厂本钱都比农地播种高,若无政府补助真实难以开展。

  学习日本加强出售通路

  台湾具有许多装备植物工厂设备的优势,包括农业改进研制技能、LED工业等,透过各国的成功开展轨道及经历检视,能够看出台湾开展植物工厂的时机与应战。

  各国的植物工厂开展环境,以日本和台湾最为附近,日本现有100多家植物工厂,但真获利的仅有3家。这3家植物工厂之所以能成功,主要原因有二:(1)具有持久的运营经历,且设备现已回本,开端转向营收;(2)厂商都有断定的出售通路。这两点是台湾需求学习的经历,台湾植物工厂的运营形式大多结合餐厅、农场,让消费者能够直接体会,也由于别致,假期常常爆满,但这类型的植物工厂大多是中小型出产基地,难以到达以量制价,相对的,固定本钱也比大量出产来得高。因而,台湾厂商能够效法日本,与连锁餐厅协作,或效法韩国,在大卖场内直接有开放式的植物工厂,现摘现卖,不只能够削减运送本钱,消费者也会对看得到的栽培蔬果较为安心。

  进步附加价值整合反击

  植物工厂是一大趋势,但因单价高,难以和农地比美,怎么进步需求是一大要害。其实植物分许多种,现在大大都台湾的植物工厂都是栽培莴苣类蔬菜,由于成长周期短,也较简单栽培,但价格也相对较低,难以回本。

  考虑经济效益,台湾植物工厂未来应该走向生医科技,结合生技,栽培高单价产品,并附加植物价值,才有时机转亏为盈,否则以台湾的气候,植栽需吹冷气的状况,真实难以获利。

  台湾植物工厂还有另一大问题,一开端厂商为了节约本钱,短少许多体系设备,如室内湿度操控、气流操控、二氧化碳操控等,这也让植物成长环境不如最初实验室抱负,导致植物成长难以到达预期。

  植物工厂因投入本钱高,加上营运费用也不低,导致多家厂商亏本,因而,要怎么进步植物的价值就是要害,台湾雅闻香草植物工厂就是最好的事例,该工厂由雅闻生技集团出资,栽培含有特别成分的植物,提炼其成分融入保养品中贩卖,而保养品的价格远高于植物,可藉由保养品平衡营收。

  别的,台湾气温偏高,关于树立植物工厂环境不甚抱负,但厂商能够走向设备出口,且不能只想LED,应联络上下游设备,供给体系整合才有利基。


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